خرداد
فواید آویشن و عرق آویشن

فواید آویشن و عرق آویشن


زمان مطالعه : 4 دقیقه

یکی از گیاهان دارویی که اغلب ما از آن به عنوان چاشنی در انواع فست فودها و غذاها به عنوان طعم دهنده استفاده می کنیم ، گیاه پرخاصیت و بی نظیر آویشن می باشد. آویشن از زمان های گذشته تا به امروز در بین مردم  باستان دارای جایگاه ویژه ای بوده است.آویشن نه تنها به یک ادویه محبوب در آشپزی معروف و پرطرفدار می باشد، بلکه به عنوان یک داروی شفا بخش و ضامن سلامتی مورد استفاده قرار می گیرد، در این مقاله قصد داریم در مورد خواص بی نظیر آویشن نکات جذابی را بیان کنیم.

آویشن چیست؟

آویشن گیاهی معمولی از تیره نعناع و از سرده اوریگانوم که در سراسر جهان کشت می شود، به عنوان یک ادویه و گیاه دارویی مورد استفاده قرار می گیرد. آویشن گیاهی علفی چند سال همراه با ریشه های مستقیم و کم و بیش چوبی به ارتفاع 20 تا 50 سانتی متر دارای ساقه ای افراشته با برگ و گل های کوچک به رنگ سفید و بنفش می باشد، این گیاه به صورت وحشی بوته ای شکل و در دامنه های خشک و بین صخره های سنگ و در کوهستان ها تا ارتفاع 1200 متر از سطح دریا می روید. 
 بیشترین قسمت مورد استفاده آویشن برگ ها و گل های آن می باشد.زنبور عسل بیشتر جذب گل های آویشن شده و عسل آویشن سیسیل ایتالیا معروف ترین نوع عسل در جهان و در بین انواع گونه های آویشن، گونه فرانسوی آن قدمتی صد ساله و بسیار مشهور می باشد.خاستگاه اصلی این گیاه شرق مدیترانه بوده و در گذشته مصریان به علت تیمول زیاد در این گیاه برای مومیای استفاده می کردند. در دوران باستان آویشن نماد، قدرت، مردانگی و شجاعت سربازان رومی محسوب می شد.سربازان رومی برگ های آویشن را به عنوان هدیه به یکدیگر می دادند.یونانیان و رومی ها برای پاکسازی معابد و خانه های خود آویشن را می سوزاندند.در آب حمام به عنوان مصرف دارویی آویشن می ریختند.در قرون وسطی برای داشتن خوابی آرام برگ های آویشن را زیر بالشت می گذاشتند تا خوابی آرام داشته باشند و اعتقاد داشتند برگ ها ی آویشن موجب دلگرمی و آرامش متوفی می باشد و آن را در تابوت قرار می دادند.گیاه آویشن بومی شمال آفریقا، مناطق معتدل اروپا و آسیا می باشد.در ایران از کوه های مرکزی تا مکران معدن اصلی انواع گیاهان دارویی مخصوصا آویشن هستند. در ایران بیشترین پراکندگی مربوط به گونه آویشن می باشد.آویشن 350 گونه دارد که در ایران پراکندگی آن در شمال و غرب ایران 10 گونه، استان های غربی 11 گونه،استان مرکزی 7 گونه،کرمان 2 گونه و استان فارس 1 گونه آویشن وجود دارد. آویشن به نام های آویشم، اوشن، آذر روبه، اشمه کوهی، سیسمبر،گزبر خوار، اوشنوم، هه زوه، آنخ (در زبان کرمانجی )، کهلیک اوتو، اوشوم، از بوئه،پلنگ مشک،حاشا،صعتر الحمیر،زروه،جعتری، ازوه، کاکله اوتی،سی سنبر، زعتر،اوشه و آویشن دنایی گفته می شود.آویشن یکی از مشتقات اصلی شامی بابلی می باشد.

 ارزش غذایی آویشن :

 31 گرم آویشن حاوی منگنز، کلسیم، منیزیم،پتاسیم، پروتئین، فیبر و چربی می باشد.
انواع آویشن :
 آویشن در جهان دارای 350 گونه می باشد و انواع آویشن به نام های آویشن پشمی، آویشن خزنده، آویشن اوراسیایی،آویشن لیمویی، آویشن معمولی، آویشن زیره ای،آویشن مورودر،سوسنبر، ثومون و آویشن دنایی معرفو می باشد.در ادامه به معرفی دو نوع آویشن و خواص آن می پردازیم با ما همراه باشید.
آویشن کوهی :
آویشن کوهی دارای طبعی گرم می باشد و به هضم غذا در افراد سرد مزاج کمک فراوانی می کند،دمکرده آویشن برای دلپیچه و سکسه و دفع نفخ معده بسیار موثر می باشد.آویشن کوهی حاوی مقادیر زیادی اسیدهای آمینه می باشد و برای از بین بردن بوی بد دهان، بوی نامطبوع عرق و درمان بی حالی و ضعف مورد استفاده قرار می گیرد.
 آویشن شیرازی :
همانطور که در بالا گفته شد در استان فارس 1 گونه از آویشن می روید که به آویشن شیرازی معروف می باشد.آویشن شیرازی خواص ضد انگلی، ضد قارچی و ضد باکتریایی دارد.تنها تفاوت آویشن کوهی و آویشن شیرازی تفاوت در رنگ، طعم و ظاهر آن می باشد.

 آشنایی با خواص آویشن :

 یکی از ادویه های محبوب که تا به امروز پای ثابت در بین تمام ادویه ها بوده آویشن می باشد.که از خواص دارویی آن نیز استفاده می شود. تاریخ استفاده از آویشن به رم باستان باز می گردد، در آن زمان برای برای جلوگیری از اثرات مخرب گوشت و جلوگری از مسمومیت در پخت غذا از آویشن استفاده می کردند.قبل از اختراع هر آنتی بیوتیکی برای مداوای زخم ها از روغن آویشن ، برای رفع بوی بدن دهان و دهانشویه از آویشن استفاده می کرده اند و نسخه های قدیمی مهر تاییدی بر این گیاه می باشد.آویشن مانند یک موتور خانه قوی به بهبود وضعیت سیستم ایمنی،دستگاه گوارش،دستگاه عصبی و دستگاه تنفسی عمل می کند، در ادامه به بررسی خواص آویشن برای سلامتی بدن پرداخته می شود، با ما همراه باشید.
گلو درد با آویشن :
یکی از مهمترین خواص آویشن، خاصیت ضد میکروبی آن می باشد که دارویی موثر برای درمان گلو درد می باشد.در آویشن مقادیر زیادی کارواکرول وجود دارد که مهمترین دارو برای تسکین گلو درد می باشد. در یک تحقیق انجام شده در لهستان در مورد آویشن نشان داده شد که آویشن نسبت به عفونت دستگاه تنفسی،تناسلی،عفونت حفره دهان و مجاری ادراری واکنش نشان داده و در برابر تمام سویه های مقاوم به آنتی بیوتیک اثر بسیار عالی دارد.پس دفعه بعد در زمان سرماخوردگی و گلو درد حتما چای آویشن بنوشید و به سوپ خود مقداری آویشن اضافه کنید، چون از بین برنده قوی میکروب ها می باشد.
کاهش کلسترول و فشار خون با آویشن :
آویشن حاوی موادی می باشد که موجب کاهش سطح کلسترول خون، تری گلیسیرید و کلسترول بد خون شده و افرادی که فشار خون بالا و ضربان قلب بالا دارند با مصرف آویشن علائم فشار خون کاهش پیدا می کند.توصیه می کنم به جای اضافه کردن نمک به غذاها تا می توانید در کنار غذا و در سفره به جای نمکدان از آویشن استفاده نمایید. در افغانستان و پاکستان گونه خاصی از آویشن وجود دارد که موجب کاهش فشار خون می شود، تاثیر آویشن بر فشار خون به حدی است که به قاتل فشار خون معروف شده ، دمنوش عناب و آویشن تاثیر زیادی بر کاهش فشار خون دارد. فشار خون در افراد مسن به علت کم تحرکی و مصرف نمک زیاد و در جوانان به علت مصرف غذاهای چرب و فست فود به وجود می آید. مصرف آویشن در افرادی که فشار خون بالا دارند، موجب دفع مواد سمی و نمک اضافه از طریق ادرار می شود. در صورتی که برای درمان فشار خون تحت نظر پزشک هستید یا از داروهای شیمیایی استفاده می کنید، به هیچ عنوان از داروهای گیاهی به صورت همزمان استفاده نکنید.چون عوارض جبران ناپذیری دارد.
 درمان بیماری های کبد:
از جمله مشکلات داخلی بدن می توان به مشکلات کبدی اشاره کرد که موجب ایجاد کم حوصلگی، ضعف مفرط، ایجاد جوش و لک روی بازوها و صورت می شود، مصرف آلوئه ورا موجب ترشح صفرا و رفع گرفتگی کبد می شود.
 درمان پوکی استخوان با آلوئه ورا :
کمبود کلسیم یکی از اصلی ترین علت های ایجاد پوکی استخوان در سنین سالمندی می باشد.مصرف الوئه ورا جذب کلسیم را در بدن افزایش داده و بهترین درمان برای پوکی استخوان است.
 تقویت قوای جنسی با آلوئه ورا :
مصرف ژل آلوئه ورا موجب تقویت قوای جنسی و تقویت تولید اسپرم در بدن مردان می شود، مصرف آلوئه ورا موجب کاهش بیماری سوزاک می شود.
رفع مشکلات پوست و مو با آلوئه ورا :
پر مصرف ترین گیاهان دارویی برای درمان انواع مشکلات پوستی آلوئه ورا می باشد، ترکیبات موجود در ژل این گیاه موجب شده از آن در انواع مشکلات پوستی، زخم ها و... استفاده شود، در سال 1830 این گیاه در  کتاب های داروشناسی آمریکا به عنوان داروی ضد یبوست و در سال 1930 به عنوان دارویی برای درمان بیماری های پوستی و سوختگی ناشی از پرتو درمانی ثبت شد. در حال حاضر بیشتر شرکت های تولید کننده لوازم آرایشی از آلوئه ورا و مشتقات آن در تولید محصولاتی مانند؛ ژل اصلاح، کرم های ضد آفتاب،شامپو، دستمال کاغذی، بخور، انواع صابون ها و صنایع غذایی در تولید انواع نوشیدنی ها، دسرها و عصاره آن برای تازه نگه داشتن مواد غذایی استفاده می کنند. امروزه پیدا کردن محصولات مخصوص پوست و مو اصلا کار راحتی نیست و به راحتی می توانید محصولات مناسب با پوست خود را که در آن از عصاره آلوئه ورا استفاده شده پیدا کنید، در ادامه به بررسی مزایای آلوئه ورا برای پوست می پردازیم، با ما همراه باشید.
درمان سوختگی پوست با آلوئه ورا :
برای درمان سوختگی پوست صورت استفاده از ژل آلوئه ورا بسیار کاربردی و مفید می باشد. برای رفع سوختگی های خفیف باید روزنه 3 مرتبه ژل آلوئه ورا به محل سوختگی زده و با گاز استریل پوشانده شود، تا آثار آن محو شود.برای درمان آفتاب سوختگی می توانید در روزهایی که فراموش کردید ضد آفتاب بزنید از آلوئه ورا برای خنک کردن صورت و رفع تورم و قرمزی آن استفاده نمایید.
 ترمیم انواع خراش ها و بریدگی ها با آلوئه ورا :
 در صورتی که در چانه و پیشانی شما خراشی ایجاد شده برای رهایی از درد و سوزش مقداری ژل آلوئه ورا را سه بار در روز روی قسمت آسیب دیده بزنید.از دیگر خواص آلوئه ورا می توان به کمک برای درمان بریدگی ها اشاره کرد.در صورتی که برای درمان بریدگی ها عادت به استفاده از آنتی بیوتیک ها دارید، می توانید آلوئه ورا را جایگزین کنید. ترکیبات موجود در ساختار آلوئه ورا از ایجاد اسکار پوست جلوگیری کرده، همچنین موجب افزایش کلاژن سازی پوست شده  و به ترمیم سریع زخم ها کمک می کند.
درمان خشکی پوست با آلوئه ورا :
آلوئه ورا یک مرطوب کننده عالی برای پوست های چرب می باشد، قدرت جذب زیاد آلوئه ورا موجب شده تا از آن بعد از حمام برای جلوگیری از هدر رفتن رطوبت پوست استفاده شود.البته گاهی اوقات پوست به علت یخ زدگی رطوبت خود را از دست می دهد، اما آلوئه ورا می تواند از حذف رطوبت جلوگیری کند، هر چند برای یخ زدگی پوست باید سریعا و اورژانسی به پزشک مراجعه شود.
 درمان تبخال با آلوئه ورا :
یکی از مهم ترین مشکلات پوستی که در اطراف دهان پدید می آید، ویروس هریس یا تبخال می باشد، برای درمان تبخال ژل آلوئه ورا را روی تبخال بمالید تا محو برطرف شود.
 اگزما و پسوریازیس :
خاصیت مرطوب سازی آلوئه ورا برای پوست موجب شده تا در تمام حصولات مخصوص پوست از آن استفاده شود، آلوئه ورا به تسکین اگزما و خارش ناشی از آن کمک زیادی می کند. اگزما چرب معمولا موجب بروز درماتیت سبورئیک شده که بیشتر در روی پوست صورت و پشت گوش مشاهده می شود.ژل آلوئه ورا برای درمان اگزما،پسوریازیس بسیار سودمند می باشد. کافیست روزانه دو بار ژل آلوئه ورا را به ناحیه التهاب بزنید.
درمان آکنه التهابی با آلوئه ورا :
 آکنه التهابی ( چرکین وندول ) از جمله مشکلات پوستی می باشد که موجب ایجاد جوش های چرکی روی پوست صورت می شود و ظاهر پوست را نازیبا می کند، با کمک ژل آلوئه ورا و پارچه نخی می توانید آکنه التهابی را از بین ببرید، کافیست ژل آلوئه ورا را روزی سه مرتبه روی نقاط مورد نظر بزنید.برای گرفتن نتیجه بهتر در مورد مشکلات پوستی می توانید از ژل آلوئه ورا و محصولاتی که در ترکیبات آن از آلوئه ورا بکار رفته استفاده نمایید.
 درمان لکه های پوستی با آلوئه ورا :
 شاید از خواص الوئه ورا برای لک صورت نکاتی را شنیده اید و یا با لک های روی پوست صورت خود مواجه می شوید که خیال رفتن ندارند، اصلا نگران نباشید خاصیت روشن کنندگی آلوئه ورا به راحتی به شما کمک می کند که لک های سمج را از بین ببرید و صورتی شفاف و بدون لک داشته باشید.برای حذف لک ها از روی پوست به مدت 1 ماه و روزی 4 بار آلوئه ورا را روی لک های مورد نظر بزنید، تا به راحتی حذف شوند.
 درمان چین و چروک و اسکار پوست با آلوئه ورا :
 امکان دارد روی پوست صورتتان هیچ جوشی وجود نداشته باشد.اما روی صورتتان اسکار مشاهده کنید.هر چند روش های درمانی گران قیمتی برای درمان اسکار وجود دارد، اما شما می توانید در منزلتان و با استفاده از آلوئه ورا با کمترین هزینه اسکار های سمج را مانند لک و جوش های سمج از روی پوستتان حذف کنید.برای درمان اسکار به مدت 2 هفته ابتدا پوست صورتتان را شسته و با یک حوله تمیز خشک کنید،سپس یک لایه نازک از این گیاه را روی نواحی آسیب دیده بمالید و اجازه دهید چند دقیقه روی پوست بماند تا خشک شود.
درمان چین و چروک و خشکی پوست صورت با آلوئه ورا :
خشکی پوست از مهمترین دلایل ایجاد مشکلات بعدی روی پوست صورت می باشد، آلوئه ورا هم قابلیت دوستی و دشمنی با پوست شما را دارد!! تعجب نکنید، اگر به اندازه از آلوئه ورا استفاده کنید موجب رطوبت پوست و در صورت مصرف بیش از حد موجب خشکی پوست می شود و اثر معکوس دارد، پس توصیه می کنم اندازه نگه دار که اندازه نکوست، قرار گرفتن آلوئه ورا در کنار پوست موجب رطوبت و همچنین افزایش کلاژن سازی پوست شده و حالت کشسانی پوست را تقویت می کند و از ایجاد چین و چروک های عمیق روی پوست جلوگیری می کند. در ادامه شما و پوستتان را با طرز تهیه چند نوع ماسک خوشحال می کنم ، با من همراه باشید.
 انواع ماسک مخصوص پوست های جوش دار :
 قبل از آموزش هر ماسکی اگر شما جزء آن دسته از افرادی هستید که از دست زدن و جدا کردن ژل آلوئه ورا زجر می کشید و برایتان چندش آور است، توصیه می کنم یکبار زجر این کار را برای خودتان بخرید و یا از یک دوست بخواهید این کار برای شما انجام دهد، و در فریزر نگهداری کنید. تا مدت ها از آلوئه ورا را داشته باشید و برای پوست خود استفاده کنید.
 ماسک عسل، دارچین و آلوئه ورا :
1 قاشق غذاخوری عسل+ 1 قاشق غذاخوری الوئه ورا +4/1 قاشق غذاخوری دارچین را ترکیب کرده و روی پوست به مدت 10 دقیقه بماند، سپس آن را بشویید.
 

0 دیدگاه برای این مقاله ثبت شده است

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

پشتیبانی ارمغان کاشان

سلام 👋

می‌تونید از طریق پیام در واتس‌اپ در اسرع وقت به پاسخ پرسشتان برسید. باتشکر از برقراری تماس با ما

شروع چت در واتس اپ