خرید گلاب کاشان - ناب‌ترین و خوش‌عطرترین گلاب ایرانی
گلاب کاشان یکی از مرغوب‌ترین انواع گلاب در ایران و حتی در سطح جهانی است. از گل محمدی با کیفیت که در منطقه کاشان و نواحی اطراف مانند نیاسر، قمصر، برزک و سده به عمل می‌آید، بهترین گلاب‌ها با عطر و طعم خاص تولید میشود. فصل گلاب‌گیری، به‌ویژه در اردیبهشت‌ماه، زمانی است که گل محمدی تازه برداشت شده و فرآیند تولید گلاب آغاز می‌گردد. در این زمان، کارگاه‌های سنتی و شرکت‌های صنعتی اقدام به تولید گلاب ناب و خالص می‌نمایند.
انواع گلاب کاشان و مراکز تولید برتر
کاشان به واسطه‌ی آب‌وهوای خاص، سابقه‌ی طولانی در تولید گلاب دارد و این امر سبب شده گلاب کاشان یکی از اصیل‌ترین و خالص‌ترین محصولات ایرانی باشد. شهرهای قمصر و نیاسر از مهمترین مراکز تولید گلاب هستند که هر ساله گردشگران زیادی برای تماشای مراسم گلاب‌گیری به این نواحی می‌آیند.
1. گلاب قمصر: گلاب قمصر مشهورترین نوع گلاب در کاشان و حتی ایران است. این محصول به‌واسطه‌ی کیفیت عالی و قدمت تولید به یکی از مهمترین کالاهای صادراتی ایران تبدیل شده است.
2. گلاب نیاسر: گلاب نیاسر به دلیل موقعیت خاص جغرافیایی این منطقه، دارای عطر و طعم ویژه‌ای است و مراسم گلاب‌گیری در نیاسر نیز جذابیت گردشگری خاصی دارد.
3. گلاب برزک: این شهر کوچک در دامنه‌ی کوه‌های کرکس واقع شده و آب و هوای کوهستانی آن زمینه‌ای عالی برای پرورش گل محمدی و تولید گلاب درجه یک فراهم کرده است.
4. گلاب سده (ویدوج): منطقه‌ی سده و روستای ویدوج از دیگر مراکز تولید گلاب کاشان هستند که به‌واسطه‌ی آب و هوای خاص، انواع گلاب و عرقیات گیاهی با کیفیت عالی در آن تولید میشود.
نکاتی برای خرید گلاب کاشان اصل
برای اطمینان از خرید گلاب اصل و خالص، توجه به این نکات ضروری است:
- عطر و طعم خاص: گلاب خالص بوی گل محمدی تازه دارد و عطر آن به‌طور طبیعی ملایم و دلپذیر است.
- شفافیت و خلوص: گلاب اصل به رنگ شفاف و بدون رسوب است و هرگونه کدورت می‌تواند نشانه‌ای از ناخالصی باشد.
چرا گلاب کاشان را انتخاب کنیم؟
گلاب کاشان به دلیل استفاده از گل محمدی با کیفیت بالا و روش‌های تولید سنتی و صنعتی دقیق، در بین سایر گلاب‌های ایران جایگاه ویژه‌ای دارد. خواص گلاب کاشان شامل:
- آرامش‌بخش بودن: بوی خوش گلاب به آرامش اعصاب کمک می‌کند و برای مدیتیشن مناسب است.
- خواص ضدباکتری و ضدعفونی‌کننده: به دلیل خاصیت ضدعفونی‌کننده، در مصارف دارویی و زیبایی به کار می‌رود.
- مصرف در غذاها و دسرها: از گلاب کاشان در تهیه انواع دسرهای ایرانی مانند شله‌زرد، حلوا، و بستنی سنتی استفاده میشود که به آن‌ها طعمی خوشایند و عطر بینظیر می‌بخشد.
در فروشگاه ارمغان کاشان، بهترین انواع گلاب نیاسر، قمصر، برزک و دیگر نواحی کاشان با تضمین کیفیت و خلوص برای شما عزیزان فراهم شده است. گلاب‌های ما به صورت سنتی و صنعتی تهیه شده و در بسته‌بندی‌های متنوع از جمله یک لیتری، نیم لیتری و گالنی عرضه می‌گردند.
ویژگی های گلاب خالص
از مهمترین مشخصات گلاب خالص کاشان می توان به:
- عطر و طعم فوق العاده
- ماندگاری طعم و عطر بالای آن به مدت یک سال بدون افزودنی
- گلاب اصل فوق العاده شادی آور و فرح بخش است و سبب آرامش اعصاب و قلب میشود.
طریقه تشخیص گلاب اصل
مهمترین ویژگی گلاب اصل استشمام بوی خوش آیند گل محمدی از آن است، بدون بوی ترشیدگی است، رنگ آن روشن بوده و فاقد رسوب است، اصولاً دارای طعم سنگینی متمایل به تلخی است، مرغوب ترین گلاب های اصل ایران متعلق به شهر کاشان و میمند فارس میباشد.
نکات مهم و کاربردی که در زمان خرید گلاب اصل کاشان میبایست به آن توجه داشت:
- عدم وجود ذرات، ناخالصی ها و هر گونه ماده و مایع خارجی
- بدون رنگ و کاملا شفاف
- گلاب اصل کاشان دارای مزه تلخ و گس دارد، این مزه اذیت کننده نیست و سریع از بین رفته و برای مدت زمان طولانی در دهان باقی نمیماند و باعث سوزش دهان نمیشود، این ویژگی برعکس گلاب های تقلبی است، بر همین اساس می توانید گلاب را مقداری مزه کنید.
گلاب اعلاء کاشان
گلاب یکی از عرقیات گیاهی ارزشمند است که سرشار از خاصیت های فوق العاده است که در زمینه های متعددی نظیر درمانی ، خوراکی، زیبایی و... که باعث محبوبیت این مایع بینظیر میشود. در ایران، شهر کشان معروف به تهیه گلاب است و گلاب دارای طرفداران زیادی است.
گلاب چگونه تهیه میشود؟
گلاب از تقطیر گل محمدی بدست می‌آید که باتوجه به نوع تهیه آن دارای انواع مختلفی است.
انواع گلاب
گلاب سنگین:
در هر 100 میلی لیتر آن 35 میلی گرم اسانس وجود دارد، به این نوع گلاب، گلاب درجه یک گفته میشود.
گلاب سبک:
در هر 100 میلی گرم آن 15 میلی گرم اسانس وجود دارد، در بازار به این نوع گلاب درجه دو اطلاق میشود.
گلاب دو آتیشه:
این نوع گلاب پس از یکبار تقطیر و گلاب گیری، گلاب را روی گلاب های دیگر ریخته و بدست می آورند.
گلاب سه آتیشه (سه گل):
این نوع گلاب از تقطیر گل برروی گلاب دو آتیشه و در طی سه فرآیند بدست می‌آید.
گلاب پس آب :
برای تهیه گلاب پس آب، به گل های دیگ بعد از یکبار گلاب گیری آب اضافه می کنند.
تولید گلاب در ایران
در حال حاضر در سراسر ایران از روش های صنعتی و سنتی گلاب گیری انجام میشود. بااین حال کاشان مرکز تهیه گلاب است و گلاب از مرغوب ترین گلاب هاست.
مصلح گلاب
نبات و شکر از مصلحات گلاب میباشد.
طبع گلاب
یکی از پرمصرف ترین عرقیات گیاهی که در دسته بندی عرقیات گیاهی با طبع گلاب گرم و معتدل میباشد گلاب است. طبع گلاب ها به ترتیب از گلاب سه آتیشه، دو آتیشه، درجه یک، درجه دو و گلاب پس آب، از طبع گرم به خنکی تغیر می کند. به جهت خواص و طبیعت گلاب جهت تقویت و بهبود دستگاه های عصبی، قلب و عروقی، معده، کبد و ... بسیار موثر است.
طریقه مصرف گلاب
گلاب را میتوان به صورت شربت یا مخلوط آن با مربا، کیک، شله زرد و حلوا استفاده کرد. مهمترین خاصیت کلاب در مقایسه با دیگر خواص گلاب داشتن خاصیت آرامبخشی آن است بر همین اساس جهت ایجاد حس آرامش در مراسم سوگواری و در ایام امتحانات جهت تقویت قوای عمومی بدن و بالا رفتن سطح انرژی بدن استفاده میشود.