مهر
جالب ترین خواص نسترن که باید بدانید

جالب ترین خواص نسترن که باید بدانید


زمان مطالعه : 4 دقیقه

شاید بارها در شور و حرارت گرمای تابستان شربت نسترن را همراه با تکه های یخ نوشیده اید و یا در فالوده فروشی ها، مخصوصا در نقاط مرکزی ایران پالوده یزدی را همراه با عرق نسترن و یا درمناطق شمالی ایران آش نسترن را میل کرده باشید. اما آیا از خواص بی نظیر این گیاه اطلاع دارید؟ آیا از تاریخچه و مشخصات گل نسترن اطلاع دارید؟ با ما همراه باشید تا از خواص بی نظیر این گیاه نکات جذابی را برایتان بگوییم.

گیاه نسترن چیست ؟

گل نسترن از راسته گل سرخ سانان و تیره رز وحشی است که در بیشتر نقاط اروپا، شمال خاوری آفریقا ،ایالات متحده ، آسیای باختری و در مراتع اراضی روستای عباس آباد ارسباران می روید، نسترن درختچه ای برگریز با ارتفاع 1 تا 5 متر دارای گلهای کوچک پنج برگ به رنگ های صورتی، سفید ، قرمز و گاهی اوقات زرد نیز مشاهده می شود. عطر گل های نسترن ملایم و مطبوع و به صورت وحشی در مناطق جنگلی شمال ایران مخصوصا ارسباران و ارتفاعات شمالی ایران می روید. 
نسترن در زمان جنگ جهانی دوم در باغ های پیروزی آمریکا کاشته می شد و هنوز هم در نواحی مرطوب و شنی نوار ساحلی خاوری کاشته می شود. در نسخ قدیمی گل نسترن به نام های نستر و نسرین و در انگلیس به نام های رز سگ و بریارد معروف و دارای طبیعتی گرم و خشک و مصلح آن عسل است. از این گل در قرون وسطی برای درمان بیماری ها استفاده می شده و تا به حال نیز استفاده از این گیاه وجود دارد. در ادامه شما را با خواص بی نظیر نسترن آشنا می کنیم با ما همراه باشید.

خواص گیاه نسترن :

علاوه بر استفاده از گلبرگ های نسترن از میوه آن نیز استفاده های درمانی و خوراکی می شود، میوه نسترن که قوزه نام دارد و در تاجیکستان به آن خوج می گویند، حاوی مقادیر زیادی ویتامین ث بوده و در تهیه انواع شربت ها، چای ، مربا و از گلبرگ های آن در بلغارستان برای تهیه شراب استفاده می شود.
در طب سنتی ایران و اتریش برای درمان نارسایی کلیوی، عفونت های ویروسی و عفونت مجاری ادراری از نسترن استفاده می شود.
گل نسترن حاوی انواع ویتامین ها از جمله آ ،کا،ث و گروه ب می باشد، همچنین نسترن سرشار از اسید مالیک، کلسیم، پتاسیم، نیاسین، فیبر، اید های چرب،اسید سیتریک و آنتی اکسیدان ها می باشد. 
تقویت دستگاه گوارش و تصفیه کننده خون :
مصرف نسترن به صورت دمنوش و عرق باعث تقویت معده شده و اسهال ، انگل روده و انقباض ماهیچه ها را از بین می برد.دمنوش نسترن باعث تصفیه خون و بهترین گزینه برای درمان سنگ کیسه صفرا، کرم معده، حبس البول، سنگ کلیه، ورم مثانه، تورم کلیه ها و مجاری ادرار، ضد انگل و دفع کننده کرم اسکاریس است.
درمان نقرس و شکستگی استخوان :
وجود ویتامین ث در نسترن تاثیر بسزایی در درمان نقرس و بهبود شکستگی استخوان و نرمی استخوان دارد، کافیست ضمادی از برگ نسترن تهیه و آن را روی قسمت شکسته بگذارند، از نسترن برای درمان آنفولانزا و سرماخوردگی استفاده می شود.
 رفع بوی بد بدن :
نسترن سرعت جریان خون در پوست را افزایش داده و پوست را لطیف و خونریزی سینه را به سرعت درمان می کند. از دمنوش برگ و گل نسترن برای شستشوی زخم و سوختگی استفاده می شود. همچنین نسترن برای افرادی که عرق زیادی می کنند مناسب است و بوی بد بدن را رفع می کند، کافیست بعد از استحمام بدن خود را با دم کرده گل و برگ نسترن بشویند.
تقویت کننده قلب و آرامبخش :
مصرف نسترن برای مبتلایان به بیماری های قلبی مفید است. میوه نسترن باعث کاهش فشار خون و رفع تپش قلب می شود.علاوه بر خواص ذکر شده نسترن خاصیت آرامبخشی درد و بی خوابی را رفع و غم و اندوه را از بین می برد و بدن را در برابر بیماری ها مصون نگه می دارد.
کاهش قند خون :
گل نسترن به عنوان کاهش دهنده قند خون مورد استفاده قرار می گیرد. مصرف منظم شربت و یا پودر نسترن به صورت منظم باعث کاهش شدید قندخون در افراد دیابتی می شود.
کاهش فشار خون :
مصرف نسترن موجب کاهش چشمگیر فشار خون می شود، اما اگر داروهای ضد فشار خون مصرف می کنید، حتما قبل از مصرف گل نسترن با پزشک خود مشورت نمایید.
بیماری های دهان و دندان :
برای درمان درد دندان و ناراحتی های لثه از جوشانده نسترن استفاده می شود، این جوشانده برای تقویت بدن بعد از جراحی و دوران نقاهت نیز مفید و موثر است.
سلامت کلیه ها :
یکی از علت های اصلی نارسایی حاد کلیه ایسکمی است که با آغاز این بیماری آسیب به سلول ها به سرعت شروع شده و در نهایت منجر به مرگ سلولی کلیه ها می شود. 
اما تحقیقات و مطالعات انجام شده نشان می دهد که مصرف عصاره نسترن کوهی به علت دارا بودن خواص ضد اکسیدانی و ضد التهابی قادر به کاهش احتقان عروق ناشی از ایسکمی بوده و آسیب های کلیوی حاصل از ایسکمی و خونرسانی مجدد را تا حد زیادی کاهش می دهد.
تقویت سیستم ایمنی بدن :
نسترن کوهی سرشار از آلفا لینولنیک اسید و امگا 3 می باشد. این مواد تاثیر مستقیمی بر تنظیم فشار خون ، تنظیم ضربان قلب، انعقاد خون، تقویت ایمنی بدن و شکسته شدن چربی ها دارد.
همچنین وجود گاما گلوبولین و خواص ضد التهابی در سطح این گیاه تاثیر زیادی در تقویت سیستم ایمنی بدن و لنفوسیتهای بدن داشته و رشد سلول های سرطانی مخصوصا سلول های سرطان سینه را تا حد زیادی کاهش می دهد. فیبر موجود در نسترن موجب تنظیم حرکت غذا در روده ها و بهبود هضم و جذب غذا می شود.
سلامت پوست و مو :
وجود ویتامین های آ و ث و آنتی اکسیدان های فراوان در نسترن باعث افزایش تولید کلاژن در پوست شده و سلامت و شادابی پوست را تضمین می کند. همچنین موجب بازسازی و بهبود جای زخم های قدیمی می شود. همچنین نسترن باعث تقویت ریشه و فولیکول های مو می شود، طبیبان طب سنتی معتقدند که استفاده از نسترن همراه با حنا به صورت موضعی روی موها باعث تقویت مو شده و مصرف دمنوش نسترن روزانه و به مدت یک سال از سفیدی موها جلوگیری می کند.
کاهش چین و چروک پوست :
وجود ویتامین ث و اسیدهای چرب ضد التهابی در نسترن موجب به تعویق افتادن علائم پیری در پوست شده و لکه های پوستی را محو و خاصیت آبرسان آن موجب ترمیم پوست های آسیب دیده می شود.
درمان آنفولانزا  :
ویتامین ث موجود در نسترن 60 برابر مرکبات مخصوصا لیمو و پرتقال است و مصرف خوراکی این گل شگفت انگیز برای درمان تب و کاهش علائم آنفولانزا و سرماخوردگی مفید است.
کاهش کلسترول :
یکی از علت های اصلی بروز بیماری های قلبی رسوب کلسترول در دیواره رگ ها به علت افزایش کلسترول خون است. افزایش کلسترول یک بیماری مهلک بوده و منجر به حملات قلبی و بروز بیماری های قلبی و عروقی می شود، مصرف نسترن تا حد زیادی موجب کاهش سطح کلسترول خون می ود.
درمان روماتیسم :
خواص ضد آرتروزی و وجود نوعی اسید چرب در نسترن موجب شده تا افراد مبتلا به دردهای رماتیسمی با مصرف عصاره نسترن تا 90% دردهایشان کاهش پیدا کند.
یبوست و مشکلات گوارش :
مصرف دمنوش نسترن برای درمان اسهال، اسهال خونی، یبوست مفید و موثر است. با مصرف این گل پرخاصیت مشکلاتی مانند نفخ شکم به سرعت درمان می شود.
لاغری و کاهش وزن :
وجود تیلیروزید در نسترن موجب افزایش سوخت و ساز و متابولیسم بدن می شود. مصرف چای این گیاه باعث افزایش سرعت کاهش وزن شده و به کنترل وزن و لاغری کمک می کند.
سلامت رحم :
در طب سنتی از دمنوش و کوبیده میوه نسترن به صورت شیاف برای درمان ناراحتی های رحمی و کیست های خوش خیم تخمدان توصیه می شود، همچنین نسترن باعث تقویت رحم و خشک شدن رطوبت اضافی رحم می شود.
مقوی اعصاب :
نسترن دارای خواص آرام بخش و فرح بخش بوده و با مصرف این گیاه حس طراوات و شادی به افراد دست می دهد. استفاده از نسترن برای افراد مبتلا به افسردگی و مشکلات اختلال خواب توصیه می شود زیرا برای تقویت اعصاب و درمان مشکلات آنها مفید و موثر است.
تداخل دارویی نسترن :
وجود ویتامین ث به مقدار زیاد در نسترن باعث ایجاد سنگ کلیه می شود. از این رو افراد مبتلا به سنگ کلیه قبل از مصرف گل و میوه نسترن حتما با پزشک خود مشور کنند .
مصرف نسترن همراه با داروهای وارفارین، داروهای بارداری، داروهای دیابت نوع 2، افراد مبتلا به کم خونی،دوران بارداری و هموکروماتوز تداخلات دارویی ایجاد می کند.
مصرف بیش از 100 گرم میوه نسترن در روز موجب بروز علائمی مانند سرگیجه، سردرد، اسهال، سوزش سردل ، گرفتگی شکم، مشکلات تنفسی، حالت تهوع و خستگی می شود.

0 دیدگاه برای این مقاله ثبت شده است

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

پشتیبانی ارمغان کاشان

سلام 👋

می‌تونید از طریق پیام در واتس‌اپ در اسرع وقت به پاسخ پرسشتان برسید. باتشکر از برقراری تماس با ما

شروع چت در واتس اپ